Saya yakin orang Indonesia masih suka sama ini

Apa itu? Itu adalah Tahu , Lauk-Pauk Primer yang masih disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia walaupun daging dan ayam sangat merajarela sekarang. Katanya orang tua , dulu banyak orang pintar lahir karena waktu kecilnya masih suka makan tahu dan tempe. Beberapa waktu lalu Lauk Pauk ini menjadi sorotan nasional karena bahan bakunya yakni kedelai harganya melonjak naik dan megakibatkan mahalnya lauk-pauk ini di sejumlah daerah. Btw beberapa waktu lalu saya berkesempatan melihat proses pembuatan tahu dan tempe langsung dari pabriknya yang dikelola Bapak Sumilan di Kelurahan Karanganyar Tarakan. Ini beberapa proses tahapannya. Continue reading

Advertisements